Barrita Viena Curva

Barrita estilo viena, ligeramente curvada para poder salvar, en el caso de que se necesite, la curvatura natural adoptada de los frankfurts después de la cocción.

Código: FRANK4BOL
Familia: Burger Bun
Subfamilia: Roll's and viena's
Unidades caja: 45

Características organolépticas

Barrita alargada, ligeramente curvada . Corteza dorada y miga amarillenta. Mordida inicial tierna y miga muy sabrosa y esponjosa debido a la mantequilla y la leche que forman parte de su composición .

Ingredientes:

Harina de TRIGO, agua, azúcar, MANTEQUILLA, dextrosa, levadura fresca, sal, mejorante panario natural, LECHE entera.

SIN CONSERVANTES NI COLORANTES

¿Quieres más información sobre ingredientes?
Conservación y cocción
  • Conservación: 8 meses a -18ºC
  • Vida útil secundaria: Una vez descongelado puede mantenerse en refrigeración (6ºC) durante 72 horas manteniendo el producto dentro de la bolsa cerrada.
  • Tiempo de descongelación: 20 minutos a temperatura ambiente.
  • Acabado:

    Producto listo para consumir una vez descongelado. Se recomienda tostar la parte interior de la miga para realzar el olor y el sabor de la leche y la mantequilla en la miga.

Formato
  • Peso neto: 75g
  • Medidas producto: 24 cm de largo x 5 cm de ancho x 5 cm de alto
Transporte
  • 45 Unidades / caja
  • 1 Bolsas / caja
  • Peso / caja: 3.2kg
  • Medidas caja: 445 cm de largo x 390 cm de ancho x 180 cm de alto
  • Cajas / palet europeo: 60 cajas ( 6 cajas por capa x 10 capas )
Nombre