Roll Brioche Mini
Corteza dorada, miga extra esponjosa . Ideal para preparar aperitivos y entrantes con ingredientes de alta calidad . Servicio en frio o en caliente.
Código: PANROLL
Familia: Burguer Bun
Subfamilia: Roll Brioche Mini
Unidades caja: 108 ud
Características organolépticas:
El miniroll brioche es una pieza pequeña y delicada, con textura muy suave y tierna, que potencia todo su aroma y sabor cuando se le da un toque de calor y se permite que la mantequilla que forma parte de su composición se derrita ligeramente entre los alveolos.
Ingredientes:
Harina de TRIGO, agua, azúcar, MANTEQUILLA , aceite de girasol , levadura , sal, mejorante panario natural, HUEVO entero.
SIN CONSERVANTES.
8 meses a -18º
Vida útil secundaria : una vez descongelado puede mantenerse en refrigeración (6ºC) durante 72 horas , manteniendo el producto dentro de la bolsa cerrada.
Tiempo de descongelación: 20 minutos a temperatura ambiente
Acabado: producto listo para consumir una vez descongelado. Se recomienda tostar los laterales 1-2 minutos.
Peso neto : 40 g
10 cm de largo x 5 cm de ancho x 5 cm de alto
108 unidades/ caja
3 bolsas/ caja : 36 ud/ bolsa
Medidas caja: 445 x 395 x 180 cm
Cajas/ palet EUROPEO : 60 ( 6 cajas por capa x 10 capas )
Peso caja: 4,32 kg
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