Miga esponjosa y húmeda y con corteza crujiente.
Código: BAKILOMULT
Familia: Tradicionales
Subfamilia: Camperol
Unidades caja: 9
Características organolépticas:
El barrote multicereales es una pieza de corteza crujiente que encierra una miga esponjosa y rica en cereales con un toque dulzón muy particular.
Ingredientes:
Harina de TRIGO, agua, masa madre fermentada de TRIGO, mix de semillas (SÉSAMO, linaza, amapola y girasol) harina de centeno, salvado de trigo, GLUTEN de TRIGO, levadura, sal, mejorante panario natural malta negra.
SIN COLORANTES NI CONSERVANTES
APTO PARA VEGANOS.
6 meses a -18º
Tiempo de descongelación: 20 minutos a temperatura ambiente
Cocción : 180 ºC
Tiempo de cocción recomendado: 10-12 minutos
Presentación: PIEZA ENTERA PRECOCIDA AL 95%
Peso neto : 820 g
60 cm de largo x 15 cm de ancho x 5 cm de alto
9 unidades/ caja
1 bolsa/caja
Medidas caja: 600 x 400 x 280 mm
Cajas /palet EUROPEO: 28 ( 4 cajas por capa x 7 capas )
Peso caja: 7,78 kg
¡Descárgate nuestra app para hacer tus pedidos!
*Solo para usuarios profesionales del sector restauración