Dorado por fuera y amarillento por dentro, intenso sabor a mantequilla.
Código: MINIBRIOCHE
Familia: Burguer bun
Subfamilia: Mini bun
Unidades caja: 150 ud
Características organolépticas:
Brioche mini , con corteza dorada y miga amarillenta , de textura muy suave , con gran aroma natural de mantequilla y huevo, ingredientes que le dan el toque diferencial . Sabor intenso en boca.
Ingredientes:
Harina deTRIGO, agua, azúcar, MANTEQUILLA, semillas de SÉSAMO, aceite, levadura fresca, sal, mejorante panario natural , HUEVO entero .
SIN CONSERVANTES
8 meses a -18º
Vida útil secundaria : una vez descongelado puede mantenerse en refrigeración (6ºC) durante 72 horas , manteniendo el producto dentro de la bolsa cerrada.
Tiempo de descongelación: 20 minutos a temperatura ambiente
Acabado: producto listo para consumir una vez descongelado . Se recomienda , especialmente en este caso, el tostado de la miga interior ya que potencia los aromas y el sabor de la mantequilla que lleva en su composición.
Peso neto : 18 g
55 mm de diámetro
150 unidades/ caja
1 bolsa/ caja
Medidas caja: 59 x 40 x 28 cm
Cajas/ palet EUROPEO : 63 ( 9 cajas por capa x 7 capas )
Peso caja: 3,1 kg
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