Burger Bun Sésamo Negra
Pieza redonda , especialmente pensada para preparar hamburguesas de alta calidad sin transferir ningún tipo de sabor a causa del color.
Código: HAMBS100COR(NEGRA)
Familia: Burguer bun
Subfamilia: Original
Unidades caja: 60
Características organolépticas:
Corteza de color negro intenso , roto por el dorado de las semillas de sésamo tostado. Textura ligera y esponjosa , sabor neutro para permitir que otros productos tomen protagonismo .
Ingredientes:
Harina de TRIGO, agua, aceite, azúcar, semillas de SÉSAMO, levadura fresca, dextrosa, sal, mejorante panario natural, colorante natural negro carbón.
SIN CONSERVANTES
APTO PARA VEGANOS
8 meses a -18º
Vida útil secundaria : una vez descongelado puede mantenerse en refrigeración (6ºC) durante 72 horas, manteniendo el producto dentro de la bolsa cerrada.
Tiempo de descongelación: 20 minutos a temperatura ambiente
Acabado : producto listo para consumir una vez descongelado. Se recomienda tostar la parte interior para conferir resistencia al incorporar otros ingredientes.
Presentación : PIEZAS CORTADAS LONGITUDINALMENTE
Peso neto : 90 g
115-120 mm de diámetro
altura
60 unidades/ caja
5 bolsas / caja
12 ud/ bolsa
Medidas caja: 445 x 350 x 375 cm
Cajas /palet EUROPEO : 30 ( 6 cajas por capa x 5 capas )
Peso caja: 5,4 kg
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