Burger Bun Aceite
Simple y fácil, sin decoración, solo masa.
Código: HAMACE80GLISACORT
Familia: Burguer bun
Subfamilia: Otros
Unidades caja: 60
Características organolépticas:
Corteza y miga muy suaves, baja intensidad de sabor ( característica buscada ) . Textura esponjosa. Color rubio de la corteza y miga muy blanca . Es un panecillo ligeramente azucarado.
Ingredientes:
Harina de TRIGO, agua, aceite, azúcar, levadura fresca, dextrosa, sal, mejorante panario natural.
SIN CONSERVANTES NI COLORANTES.
APTO PARA VEGANOS.
Producto cocido al 100%
8 meses a -18º
Vida útil secundaria : una vez descongelado puede mantenerse en refrigeración (6ºC) durante 72 horas, manteniendo el producto dentro de la bolsa cerrada.
Tiempo de descongelación: 20 minutos a temperatura ambiente.
Recomendaciones de uso: tostar la miga para dotarla de consistencia al incorporar otros ingredientes en la preparación.
Presentación: PIEZAS CORTADAS LONGITUDINALMENTE
Peso neto: 70 g
10 cm de diámetro
5 cm de altura
60 unidades / caja
5 bolsas / caja
12 unidades / bolsa
Medidas caja: 44,5 x 35,0 x 37,5 cm
Cajas /palet EUROPEO : 30 (6 cajas por capa x 5 capas)
Peso caja: 4,2 Kg
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