Burger Bun Brioche
Espectacular, inigualable. Totalmente natural. Un brioche en su máxima esencia
Características organolépticas
Corteza dorada y miga amarillenta . Textura muy suave, y tierno. Al calentar la miga se potencia el aroma y el sabor a la mantequilla que lleva en la composición en un % muy elevado.
Ingredientes:
Harina de TRIGO, agua, MANTEQUILLA, azúcar, aceite, HUEVO entero, levadura fresca, sal, mejorante panario natural.
SIN CONSERVANTES.
Conservación y cocción
- Conservación: 8 meses a -18ºC
- Vida útil secundaria: una vez descongelado puede mantenerse en refrigeración (6ºC) durante 72 horas , manteniendo el producto dentro de la bolsa cerrada.
- Tiempo de descongelación: 20 minutos a temperatura ambiente.
Acabado:
Producto listo para consumir una vez descongelado. Se recomienda tostar la parte interior para conferir resistencia , y para potenciar el aroma y sabor a mantequilla .
Formato
- Presentación: PIEZAS CORTADAS LONGITUDINALMENTE
- Peso neto: 80 g
Medidas producto:
110-115 mm de diámetro. Altura 7cm. Amplias posibilidades de disponer de diferentes gramajes del producto, diferentes diámetros, cortadas o sin cortar. Consúltenos según necesidades .
Transporte
- 60 unidades / caja
- 5 bolsas / caja
- 12 unidades / bolsa
- Medidas caja: 44,50 cm de largo x 35 cm de ancho x 37,50 cm de alto
- Cajas / palet EUROPEO: 30 (6 cajas por capa x 5 capas)
- Peso / caja: 5,1kg
