Burger Bun Sweetz
Nuestra brioche de margarina.
Características organolépticas
Corteza dorada y miga amarillenta . Textura muy suave, y tierno. Al calentar la miga se potencia el aroma y el sabor a la mantequilla que lleva en la composición en un % muy elevado.
Ingredientes:
Harina de TRIGO, agua, margarina, masa madre de TRIGO, azúcar, aceite, levadura fresca, sal, mejorante panario natural, aromas y colorantes carotenoides.
SIN CONSERVANTES.
APTA PARA VEGANOS.
Conservación y cocción
- Conservación: 8 meses a -18ºC
- Vida útil secundaria: Una vez descongelado puede mantenerse en refrigeración (6ºC) durante 72 horas , manteniendo el producto dentro de la bolsa cerrada.
- Tiempo de descongelación: 20 minutos a temperatura ambiente.
Acabado:
Producto listo para consumir una vez descongelado. Se recomienda tostar la parte interior para conferir resistencia y potenciar el aroma a mantequilla.
Formato
- Presentación: PIEZAS CORTADAS LONGITUDINALMENTE
- Peso neto: 70 g
Medidas producto:
195-100 mm de diámetro.
7 cm de altura.
Amplias posibilidades de disponer de diferentes gramajes del producto, diferentes diámetros, cortadas o sin cortar. Consúltenos según necesidades.
Transporte
- 60 unidades / caja
- 5 bolsas / caja
- 12 unidades / bolsa
- Medidas caja: 44,50 cm de largo x 35 cm de ancho x 37,50 cm de alto
- Cajas / palet EUROPEO: 30 (6 cajas por capa x 5 capas)
- Peso / caja: 5,1kg
