Payés Medio
El que siempre nos acompaña. El «normal».
Características organolépticas
El pan de payés de 500 kg, robusto y auténtico, exhibe una corteza crujiente y dorada que protege una miga densa y ligeramente ácida. Con sus raíces en la tradición, este pan satisface con su textura rústica y es perfecto para acompañar platos y mojar, tostar a rebanadas o hacer bocadillos de granjero.
Ingredientes:
Harina de TRIGO, agua, masa madre de TRIGO, harina de centeno, sal, mejorante panario natural, levadura fresca.
SIN COLORANTES NI CONSERVANTES.
APTO PARA VEGANOS
Conservación y cocción
- Conservación: 6 meses a -18ºC
- Tiempo de descongelación: 20 minutos a temperatura ambiente.
- Cocción: 180 ºC
- Tiempo de cocción recomendado: 10 minutos
Formato
- Peso neto: 450 g
Medidas producto:
23 cm de diámetro
Transporte
- 18 unidades / caja
- 1 bolsa / caja
- Medidas caja: 44 cm de largo x 39 cm de ancho x 36,50 cm de alto
- Cajas / palet EUROPEO: 30 (6 cajas por capa x 5 capas)
- Peso / caja: 8,1kg
