Chusco centeno
Tal cual, grande y oblongo, con greña central.
Características organolépticas
El chusco de centeno, con su corteza robusta y aroma característico, es un festín para los amantes del pan auténtico. Su miga densa y ligeramente agria ofrece una experiencia de sabor única, mientras que la adición de harina de centeno le confiere un toque rústico y nutritivo. Perfecto para paladares sofisticados.
Ingredientes:
Harina de TRIGO, agua, masa madre fermentada de TRIGO, harina de centeno, GLUTEN de TRIGO, levadura, sal, mejorante panario natural, malta negra, vinagre de vino blanco.
SIN COLORANTES NI CONSERVANTES.
APTO PARA VEGANOS
Conservación y cocción
- Conservación: 6 meses a -18ºC
- Tiempo de descongelación: 10-12 minutos a temperatura ambiente.
- Cocción: 160 ºC
- Tiempo de cocción recomendado: 25-30 minutos
Formato
- Peso neto: 900 g
Medidas producto:
24 cm de largo x 10 cm de ancho x 5 cm de alto
De 20 a 22 rebanadas de 1,5cm aproximadamente por pieza
Transporte
- 8 unidades / caja
- 2 bolsas / caja
- 4 unidades / bolsa
- Medidas caja: 44,50 cm de largo x 39,50 cm de ancho x 37,50 cm de alto
- Cajas / palet EUROPEO: 30 (6 cajas por capa x 5 capas)
- Peso / caja: 7,4kg
