Chusco Camperol
Miga suave y esponjosa, corteza dorada. Versátil para sándwiches o acompañar comidas, satisfaciendo con simplicidad.
Características organolépticas
Imponente y sustancioso, este pan ofrece una corteza dorada y crujiente que encierra una miga esponjosa y llena de carácter. Perfecto para quienes buscan un pan contundente y versátil, ideal para todo, desde sándwiches abundantes hasta acompañamientos que destacan su sabor robusto.
Ingredientes:
Preparado de harina, Harina de TRIGO, Masa madre fermentada de TRIGO, Harina de centeno, GLUTEN de TRIGO, Semolina de TRIGO, Mejorante panario natural, agua, masa madre estabilizada, sal, semolina de trigo, levadura
SIN CONSERVANTES NI COLORANTES
APTO PARA VEGANOS
Conservación y cocción
- Conservación: 6 meses a -18ºC
- Tiempo de descongelación: 20 minutos a temperatura ambiente.
- Cocción: 160 ºC
- Tiempo de cocción recomendado: 25-30 minutos
Formato
- Peso neto: 900 g
Medidas producto:
45 cm de largo x 15 cm de ancho x 5 cm de alto
22-24 rebanadas de 1,5cm aproximadamente por pieza
Transporte
- 8 unidades / caja
- 2 bolsas / caja
- Medidas caja: 44,50 cm de largo x 39,50 cm de ancho x 37,50 cm de alto
- Cajas / palet EUROPEO: 30 (6 cajas por capa x 5 capas)
- Peso / caja: 7,8kg
